Aplika al diversaj kuirteknikoj, povas friti, friti, brezi, eksplodi, rosti, boligi, baki diversajn manĝaĵojn.
Ĝi povas enŝlosi la humidon kaj guston de la manĝaĵo, kaj la akvovaporo kondensiĝas en gutetojn kaj egale falas sur la ingrediencojn, do dum kuirado, ĝi povas konservi la manĝaĵon freŝa kaj originala.